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努力提高校园食品卫生安全

来源:开州日报 作者:向萍 发布日期:2019/3/1 14:30:59 阅读次数:次 【字体:

 

 2月25日,区市场监管局组织执法人员深入辖区学校,就学生食堂开展安全大检查。
  检查组一行先后来到汉丰一校、汉丰幼儿园、西街初级中学等地,重点就学校食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生)、库房内物资存放情况、台账登记及索证索票情况,尤其对食堂猪肉的动物检疫合格证、餐厨废弃物处置记录、留样等情况进行了详细检查。同时,对校园安全隐患情况进行了全面排查。
  通过本次检查,强化了学校食堂食品安全管理人员及从业人员的责任意识,进一步提升了学校食品安全管理水平,确保进入校园的食品安全、卫生,努力做到让师生吃得放心、让家长安心、让社会满意。