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开州区白桥镇“四严”牢筑食品安全防线

来源:白桥镇  作者:刘文 发布日期:2018/1/5 10:40:21 阅读次数:次 【字体:

 

 一是严防。政府通过工作微信群每周发送2—3条信息、发放宣传册2000余册、悬挂安全标语18条,深入宣传食品安全知识和相关法律法规,引导各类食品生产者、销售者自觉守法,增强群众防范食品安全事故的“免疫力”。

 二是严查。联合安监、市场监管、综治等部门,对镇域内各大中型超市、学校食堂、餐馆、肉食交易市场、活禽交易市场等安全隐患点开展“拉网式”排查,建立问题台账和整改台账并及时督促整改。目前,共检查大中型超市7家、学校食堂及各类餐馆6家、肉食交易市场1个、活禽交易市场1个,发现问题6起,完成整改6起。

 三是严控。坚持“企业自律、政府监管、社会监督”原则,建立由市场监督、安监部门、各村联合形成的食品安全监督网格责任制度,开展日常监督,督促镇域内23户食品生产、经营单位建立安全生产(经营)台账,严控食品生产关。开展校园周边环境、年货市场等专项整治6次,隐患整改率100%。

 四是严处。严格落实肉食品可追溯制度,依法打击违法行为,对销售假冒伪劣食品、私屠滥宰及制售病害肉、注水肉等违法行为,发现一起,打击一起,进一步规范食品市场正常经营秩序和肉食品市场秩序。经查,镇域内暂未发现制假售假和贩卖病害肉等违法行为。